| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 金鱼皮蛋热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于爬楼梯34分钟消耗的热量480 | |||||
1、皮蛋对半切开，把另一半再切成五小半，摆出小金鱼的样子，枸杞搓圆做眼睛！两条漂亮的小金鱼就做好了！
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、中和胃酸、去大肠火等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、益精明目、滋肾等功效；可与银耳、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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