| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 凉拌茄子热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于仰卧起坐3分钟消耗的热量480 | |||||
1、将茄子切段蒸十分钟左右，加上糟辣椒，酱油即可
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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