| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 芒果果冻热量/卡路里432千卡 | |||

1、大青芒一个。

2、挨着核两边切刀,然后划十字刀。

3、用刀挨着果皮就把果肉顺下来了。

4、锅内放水,白糖及适量琼脂小火将琼脂慢慢煮化。

5、煮成稍粘稠的状态。

6、将果冻液倒入你喜欢的模具里,加入果冻,或者把果肉加进果冻液里用料理机打成汁。放凉凝固即可,放冰箱冷藏效果最好。

7、请品尝!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、防止晕车、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清热祛湿、凉血、凉血止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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