| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 芒果椰汁西米热量/卡路里779千卡 | |||

1、开水煮西米,煮五分钟关火焖五分钟,再重复两遍直到西米煮透就过冷水捞起

2、芒果对半切开

3、双手一反,把果肉切下来

4、用冷水加椰浆和两三块方糖,融开后加入西米和芒果,放入冰箱冷藏,完成!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、润颜、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
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