| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 紫薯馒头热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡,相当于潜泳103分钟消耗的热量900 | |||||
1、把紫薯放在锅上蒸40分钟。
2、把紫薯碾成泥，把泡打粉紫薯泥面粉掺在一起放点水。发酵一个小时半。
3、拿出来把面揉揉，用手指在面上戳一个小洞看看是否能融在一起，如果合在一起了，就是发酵好了。再做几个漂亮的形状。
4、在锅里蒸中。
5、蒸15分钟就做好了。棒棒哒！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、莲子、糙米搭配；与鸡胸脯肉、大花蟹 、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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