| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 釀苦瓜热量/卡路里2589千卡 | |||

1、把苦瓜切段,把中間的核挖掉,然後瘦肉剁碎,蒜頭剁碎,攪拌在一起,加鹽加油,倒在挖空的苦瓜裡,放在高壓鍋燜30~50分钟

2、好了
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、美容肌肤、抗癌等功效;可与洋葱、竹笋、鸭蛋搭配;与猪大排、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、滋肝阴等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1