| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦面粉 | 克 | 808千卡 | 404千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 燕麦面麦穗包子热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于有氧拳击操115分钟消耗的热量600 | |||||
1、燕麦和小麦面粉混合
2、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍。
3、猪肉剁碎加所有的调料拌匀
4、发酵好的面团揉至光滑，切成大小一样的剂子，按扁擀成圆皮
5、中间放入肉馅
6、捏成麦穗形状，就是要把折压在另一边的下面，左一个右一个的压
7、包的包子
8、醒发20分钟左右，垫上玉米叶子冷水上锅蒸，开锅15分钟关火，3分钟左右即可开锅。
9、蒸熟的包子
燕麦面粉的热量404千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、健脾厚肠、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
