| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 480千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1702克 | 草莓酱热量/卡路里1284千卡 | |||

1、草莓洗净取叶

2、切小块加白砂糖腌1小时

3、加一点水开始小火熬,不停搅拌,防止粘锅,收水

4、加盖
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、预防痔疮、减肥等功效;可与酸奶、山楂、冰糖搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效;可与草莓、梨、白果搭配;
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