| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 油泼可爱的白菜热量/卡路里155千卡 | |||

1、把你的半颗白菜洗洗,切条放在盘里(原谅我之前忘记拍了,这是焯过之后的)

2、(还是这张)锅里放适量水,别忘了加点盐和油,烧开后把白菜放进去焯熟,捞出来沥水装盘

3、把葱花,蒜末,辣椒面扔上去(不能吃辣的话少放点辣椒),不过辣辣的吃得比较爽。记得不能重叠,要分开
4、然后就是烧油,烧热,一定要热热的~然后不要犹豫,把热油均匀的浇在白菜上

5、放上适量盐,味精,花椒粉。然后倒入适量酱油,醋。再然后把它拌匀

6、就是这个样子了~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效;可与元蘑、里脊牛肉、膝圆牛肉搭配;与板豆腐、油皮、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、五花肉、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、活血、解毒等功效;可与姜、大蒜、黑木耳搭配;与莼菜、羊骨、小白菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、清热解毒等功效;可与火腿、蚕豆、排骨搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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