| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 酱黄瓜 | 克 | 31千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 肉末炒酱黄瓜热量/卡路里631千卡 | |||

1、洗净,

2、我觉得除了头和尾部根都可以做,不浪费,哈哈

3、因为切成这样我觉得最后切沫时候不用弄太久。

4、切成沫,装盘,备用。

5、肉从冰箱拿出来冻的切不了,可以用冷水浸泡30分钟左右,注意是冷水,肉外面会结出一层冰块,扒掉就很好切啦(没有微波炉,没有绞肉机的我

6、因为个人,不能吃太油腻,油比较少

7、放肉末,什么调料也不放,炒熟

8、倒入酱黄瓜末,翻炒,最后有点咸,所以放了点味精分散下味觉,哈哈,(如果把猪肉换成鸽子肉,味道更好噢)

9、蒸了紫薯搭配吃。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补钙、解热毒等功效;可与豆腐皮、魔芋、莲藕搭配;与雪花梨、牛排、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酱黄瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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