| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 咖喱土豆热量/卡路里306千卡 | |||

1、土豆,大蒜洗净切块备用,油锅倒入大蒜爆炒,倒入土豆翻炒,加入适量咖喱,酱油,味精,盐等佐料,棒棒哒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、降血糖等功效;可与生菜、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
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