| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 爆米花热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡,相当于爵士舞204分钟消耗的热量288 | |||||
1、去市场或者粮油店买一点玉米粒，跟老板说要买爆米花专用的玉米粒，我这里5元一斤，很便宜，买回来用家里的炒菜锅倒点油，花生油，调和油玉米油都可以，黄油更好，抓一把米粒，切记！千万不要多，我这是锅大放进两小把，做熟刚刚好能放开，把米粒直接扔锅里，不用烧开油，凉油就行，小火，盖上锅盖，不停地推锅，让米粒受热均匀，一会就会听见锅里噼里啪啦，推锅不要停，直到锅里没有声音，倒入白糖适量，翻拌均匀，小火的作用下白糖融化粘在米粒上，成功出锅，开吃
2、成品
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、软化血管、防癌等功效；可与芥蓝、牛膝、大豆搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、降低胆固醇、补脾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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