| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于爬楼梯112分钟消耗的热量480 | |||||
1、煲一锅水，开滚后放入西米，煲8-10分钟后关火，待20分钟后过凉水，再煲6-10分钟。
2、捞出西米放冰水中冷却，然后吧椰浆，牛奶白糖放另一个锅里，烧开关火。
3、芒果切开，放至冰箱冷冻一下。吃得吃够帮所有材料混合再一起。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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