红丝绒蛋糕卷的热量/卡路里_红丝绒蛋糕卷的做法

1、蛋黄加入糖搅拌均匀即可
2、分次加入色拉油，一次大概加入5克左右每次都要搅拌均匀，在可加入下一次的油
3、加入牛奶，分两次哦，搅拌均匀即可
4、过筛低筋面粉和红曲粉加入蛋液中，用打蛋器搅拌，不要用橡胶板，不然搅拌不开。
5、蛋白中加入三分之一的糖，打到鱼眼状再次加入三分之一，打到快干性发泡再次加入剩下所有的糖。
6、打到这样，
7、放三分之一的蛋白到蛋黄液中，翻拌，用橡胶挂刀不要画圈搅拌，那样会消泡的，搅拌均匀，将刚刚到入蛋三分之一的蛋白的蛋黄液全部到入蛋白中，同样的手法，搅拌均匀
8、到入模具，模具铺油纸，油纸用刷子刷一层薄油，差不多160度23分钟一样，各家烤箱不同，不好准确时间。考完拿出。
9、考完后拿出来，立即倒扣，趁热撕掉油纸，敷一层保鲜膜在表面，不然会硬的打发奶油，涂抹在蛋糕片上，卷起用油纸包起它，把两头收紧一点，甩进冷藏室，两个小时后拿出即可
10、完成，用面包刀杀开即可
11、啦啦

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效；可与玉米、苋菜、银鱼搭配；与柿子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、牡蛎、圆生菜搭配；与豆浆、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、抗衰老等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与雪莲果、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；

红丝绒蛋糕卷的热量和减肥功效