| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 燕麦低脂慕斯蛋糕热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡,相当于高台跳水666分钟消耗的热量180 | |||||
1、消化饼干倒入保鲜袋内，用擀面杖碾至粉碎。
2、黄油前一天放室温软化，然后隔水融化，同粉碎的燕麦饼干搅拌均匀。倒入磨具底部压实放入冰箱冷藏
3、吉利丁片用冰水泡软后捞出，放入加热的牛奶中搅拌均匀。（吉利丁粉可直接倒入搅拌匀）
4、百利甜酒，白砂糖，淡奶油倒入容器中混合均匀。
5、用手持电动搅拌器进行打发，打发至6-7成发
6、将打发后的淡奶油与加入吉利丁的牛奶液进行混合，搅拌均匀倒入磨具内
7、可在搅拌过程中加入燕麦片，也可不加，依据个人口味
8、在顶部撒上适量的燕麦片，然后放入冰箱冷藏5个小时（我是在冰箱放过夜的）
9、拿出来底部用吹风机轻轻吹一圈，然后放个杯子用力一抖，就可以脱膜了
10、最后可以用慕斯围边围一圈，入蛋糕盒子
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与菠菜、韭菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、抗氧化等功效；
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