| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 春季吸油减脂清润汤热量/卡路里82千卡 | |||
1、黑木耳泡发,草菇切片,胡萝卜切丝,丝瓜切滚刀块
2、姜片加水大火煮开放入胡萝卜、黑木耳滚会,再倒入草菇、丝瓜滚熟下油、盐即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效;可与鳕鱼、香菇、卷心菜搭配;与白萝卜、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、抗肿瘤、补气血等功效;可与枣、鱿鱼、圆白菜搭配;与海螺、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、清凉、利尿等功效;可与鸡蛋、鸡肉、牛膝搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、助阳、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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