| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 牛油果煎蛋 2人份热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于骑脚踏车86分钟消耗的热量184 | |||||
1、鸡蛋小火煎一面固定，牛油果切片码放在鸡蛋上边继续煎至表面稍凝固，出锅撒白糖或糖粉
2、搭配一杯牛油果香蕉酸奶奶昔最好不过啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与明虾、茼蒿、羊排搭配；与桔子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有退热、利尿通便、大便秘结等功效；
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