| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 营养早餐饼热量/卡路里163千卡 | |||

1、胡罗卜、角度擦丝

2、葱切碎,连同角瓜丝胡罗卜丝放到大碗里,打上两个鸡蛋,放入盐和十三香

3、加入牛奶打匀

4、锅里放一点点油,起火开烙

5、成品

6、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、韭菜、肥牛搭配;与茶叶、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、壮阳补阴等功效;可与豆豉、海虾、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与橘子、菜花、红糖相克,同食可能会引起不适;
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