| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡,相当于吹雪机248分钟消耗的热量270 | |||||
1、做之前忘了拍照，不过还好很简单。写一下就好咯，我尽量写得详细哈。
准备好食材:鸡蛋、盐、面粉、酱油、葱花
2、首先，把鸡蛋打碎，加入面粉、盐（味精加不加都无所谓）搅拌均匀
3、尽量用不粘锅的平底锅，加入几点食用油，把油将锅底都沾到即可。然后，等油稍稍有点热就可以放入我们刚才搅拌好的鸡蛋
4、等底面的鸡蛋卷成形了，就可以翻过来了
5、用勺子把翻过来的这面均匀的抹上一层酱油
6、接着就可以开始卷鸡蛋了，卷成这样就差不多了
7、这样就大功告成啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与百合、菠菜、肥牛搭配；与豆奶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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