| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 无油无糖燕麦红枣核桃麦芬热量/卡路里1029千卡 | |||
1、和田大枣6颗去核剪碎成小块,和燕麦片混合(加入自己喜欢的量,我放了超级多,大概100g),然后加入牛奶,牛奶的量以摸过燕麦红枣混合物为标准,我大概加了160g,放在一边浸泡备用,同时烤箱预热180度
2、四颗鸡蛋打到无油无水盆里,打发到蛋糊滴落8秒不消失,喜欢甜一点的可以加红糖一起打发
3、低粉泡打粉混合过筛
4、蛋糊里加入一半混合粉加入一半红枣酸奶快速翻拌均匀,再加入剩下的混合粉和酸奶翻拌均匀
5、加入泡好的红枣燕麦牛奶,翻拌均匀
6、盛到模具里,放满也可以,不用怕爆头
7、烤箱160度35分钟,每个烤箱都不一样,自己调节吧

8、这是放了一天的…还很松软
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与北极虾、黄豆、香椿搭配;与豆奶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防治心血管病、抑制癌细胞等功效;可与莲子、大葱、鹌鹑搭配;与玄参、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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