| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里2312千卡 | |||

1、东西准备全套,称好。吉利丁片放冰水30分钟,可以学我直接放冰箱里。

2、牛奶加入白砂糖,开火煮至微微烫手,加入泡好的吉利丁片,直至融化,就可以关火了。

3、再依次加入淡奶油,椰浆,搅拌均匀。放至温热。准备一个保鲜盒,里面衬上保鲜膜,把放凉的混合液体倒入。

4、凉了以后就可以入冰箱,五六个小时以后,翻出来,切块,加椰蓉摇晃。就可以吃啦!

5、成品!!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与桔子、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、驻颜美容、补益脾胃等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;
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