| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里2554千卡 | |||
 热量2554千卡,相当于聚会1703分钟消耗的热量90 | |||||
1、配齐原材料，黄油切小块室温软化，如果着急可以隔水加热，但是不要化成液体状，如果已经成液体可以放冰箱冷藏即可恢复原状。
2、黄油用打蛋器打发
3、分两次将糖分加入，加入糖分后一定要先用刮刀拌匀再用打蛋器打不然糖分会飞出去的。
4、打完后的效果。
5、将蛋液分三次加入。加入后一定搅拌均匀，不要出现油水分离的情况。
6、分两次加入低粉，用刮刀搅拌均匀，不要一个方向画圆搅拌以免面粉上筋。
7、将和好的面糊装入裱花袋。
8、烤盘铺油纸将面糊挤上，烤箱预热5分钟，上下火170度烤20分钟，如果饼干变色可讲温度稍微调低。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与荠菜、韭菜、生菜搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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