| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、1 把用盐腌过揉过的香椿咸菜用清水洗一下,去掉根部切碎,按自己喜欢的口感来。

2、鸡蛋打进去,只要能把香椿带起来就OK,喜欢鸡蛋的可以多放。
PS:因为我的香椿已经是咸的,所以我没有放其余调味料。算是原汁原味。

3、现在上锅,放油,平时炒鸡蛋的步骤来就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与干贝、西红柿、羊排搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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