| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 鲫鱼汤热量/卡路里798千卡 | |||

1、鲫鱼洗干净

2、豆腐切小块.姜切丝.葱叶切碎
3、鲫鱼下锅煎至两面焦黄.把姜跟豆腐下锅加水..煮10分钟左右.放适量盐.
起锅撒上葱花
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、增强体抗力等功效;可与枸杞子、韭菜、豆腐搭配;与山药、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、补脾益胃等功效;可与青萝卜、带鱼、秋刀鱼搭配;与茭白、菠菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效;
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