| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 椰汁糕热量/卡路里428千卡 | |||

1、椰浆我用的是这种,开的时候要用刀敲开~

2、准备材料

3、首先用半碗水把鱼胶粉拌均匀,水用多了的话会变成液态,半碗的话就会是凝固状的~

4、把两碗水,适量的糖放入锅内,把糖溶化,做成糖水,糖的用量视个人口味而定,我用半碗白砂糖的话就味道刚刚好~

5、把做好的1步骤倒入糖水中,直至全部煮成液体~

6、把椰浆,纯牛奶倒入步骤5,煮至沸腾,然后就可以熄火倒入碟子中,等放凉了就可以放进冰箱了,不用急冻,一般的冰藏就行,两个小时左右就可以吃了~

7、成品!因为放进冰箱的时候动了一下,所以就变得皱皱的,虽然样子不太好,但味道挺好哦~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、润肠、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与橘子、果汁、橙相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津止渴、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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