| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 草莓麦芬小纸杯9个左右热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡,相当于民族舞405分钟消耗的热量270 | |||||
1、将牛奶，玉米油，鸡蛋液，红糖，盐湿性材料混合一起，搅拌均匀
2、将草莓洗干净切丁
3、混合进湿性材料内
4、面粉和泡打粉混合过筛
5、用橡皮刮刀将湿性材料和面粉的干性材料混合，从下往上翻拌，不能画圈搅拌，面粉湿润即可，虽然还有很多块状物，但也别搅拌了
6、将调好的面糊装入裱花袋，挤到装好纸托的6连模中（高温小纸杯也可以）
7、烤箱中层180度预热，烤20—30分钟即可，看自己家烤箱的温度而定
8、烤到表面膨胀开裂，呈棕红色就好了（喜欢加奶油的，可以200g淡奶油?20g糖粉打发到干性发泡，用裱花嘴挤到蛋糕上）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、健脑益智等功效；可与韭菜、北极虾、香椿搭配；与桔子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与西兰花、酒、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、益气补血等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与皮蛋、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
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