| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 台式魯肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于高尔夫球8分钟消耗的热量270 | |||||
1、台式家鄉滷肉
2、醃一下肉，放入醬油和蒜頭（拍碎）
3、放入切丁的醬瓜
4、放入切丁的香菇，將蛋白加入，攪勻。蛋黃放中間，水淹過肉。
5、最後放進台灣人出門必備的大同電鍋，外層放4刻度的水，按下開關等他跳起來就好了
6、完成！台式滷肉～
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、降血压等功效；可与马蹄、鳕鱼、草鱼搭配；与河蟹、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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