| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 宝宝辅食造型蛋糕饼热量/卡路里873千卡 | |||
1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
2、把蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,我这次加的柠檬汁非常好打发。
3、把蛋黄+植物油+水用打蛋器搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
4、把之前打好的蛋清分次搅拌在蛋黄面粉中。搅拌的时候不要画圈圈,像炒菜一样搅拌!
5、把烤盘用专用纸放好后,刷一层植物油。倒在烤盘上后,抹均匀,在桌子上磕几下排出气泡。入烤箱150度,烤10分钟。
6、出烤箱后,拿磨具做出可爱的造型。放在喜欢的容器里!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、补气、去黑头等功效;可与生菜、洋葱、小米面搭配;与菠萝、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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