| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 皮蛋香肠养身粥热量/卡路里933千卡 | |||

1、用干燥的锅,先把大米小米一起炒香。这么做的目的即能节约熬煮时间,又能最大成都发挥大米小米的营养价值。

2、米炒香后加入热水煮开,经过炒制的米很快就可以熬成图样了!加入切成小块的皮蛋和香肠,继续熬煮。

3、熬煮的过程小火或者中火,要用勺子不停的温柔的搅拌,不出半小时,其实我才用了20分钟不到…熬煮快好时,加入少许盐调味,根据个人口味可以加入白胡椒!个人非常喜欢白胡椒的味道!赶紧动手去做吧!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与猕猴桃、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与黑豆、黄豆、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、养阴止血、醒酒等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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