| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 39克 | 冷吃兔热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于郑多燕10分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好配料
2、兔肉用料酒加少许盐腌制半小时
3、兔肉入锅汆水后入油锅炒香，加配料
4、兔肉炒至金黄，出锅前加少许水焖一下更入味，洒芝麻，完工
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、芳香健胃等功效；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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