| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 芹菜炒虾仁热量/卡路里515千卡 | |||
1、芹菜洗净切段,红椒去蒂去籽,切丝。虾仁泡发,洗净沥水。
2、炒锅放油烧热,倒进芹菜、姜丝、辣椒丝翻炒1分钟,倒进虾仁、白糖、料酒、生抽、盐翻炒,

3、加点鸡精、淋香油。出锅啦
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、清热解毒等功效;可与茭白、西瓜、鸭肉搭配;与南瓜、牡蛎、菊花相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与龙须菜、葡萄、海马搭配;与西瓜、水芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、健脾胃等功效;可与圆白菜、茄子、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1