| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 草莓酱热量/卡路里952千卡 | |||

1、先用盐水将草莓洗干净 清洁效果肯定更加

2、洗净之后,将草莓蒂给去掉,一定要去干净哦

3、去掉之后 将草莓切开 我是一个草莓切的4块 熬制出来的几乎都是果肉 个人喜欢 如果觉得不想要那么多果肉 可以分一半切成小块 熬制出来果酱和果肉会比较均匀

4、然后加入适量的白糖腌制一晚

5、腌制了一晚上的草莓 会自然出水 所以熬制的时候是不需要加水的 然后加入适量冰糖进行熬制

6、熬制成这样的浓稠度即可装瓶了 果酱就做好啦
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、健脾、预防肠癌等功效;可与榛子、红糖、山楂搭配;与地瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效;可与银杏、鸭梨、高粱搭配;
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