| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 尖椒肉丝热量/卡路里569千卡 | |||

1、食材准备好。

2、肉用淀粉抓一下。这样会更嫩。然后倒油炒肉。然后盛出。再炒尖椒丝。少放些耗油。生抽。然后把炒好的肉倒入,放酸,放盐。出锅。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与海虾、白菜、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、猪肉、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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