| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 香菇猪肉酱热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于打篮球87分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料。泡香菇的水留半碗。
2、油要稍微多放一点，先炒肉，然后放香菇，炒会，放酱，转小火炒，不要把酱炒胡。放香菇水，转大火。收汁，快粘稠时放尖椒，稍炒下出锅。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、预防高血压等功效；可与牛腩、豇豆、木耳菜搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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