| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | ||
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 酸梅恋鳗热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于漂流142分钟消耗的热量300 | |||||
1、将新鲜活鳗洗干净后沥干水分。
2、把酸梅搅烂，和其它调料都搅伴在一起
3、把调料均匀的涂在鳗鱼片上
4、腌制十分钟后可上蒸锅了哦
5、蒸上十分钟，新鲜的酸梅蒸鳗就好了。又酸又鲜美味哦。
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防骨质疏松、促进大脑发育等功效；可与山药、茄子、豆腐搭配；与牛肝、白果、银杏相克，同食可能会引起不适；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有消除疲劳、调节酸碱平衡、净血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
