| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 自制莲子面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡,相当于攀岩86分钟消耗的热量660 | |||||
1、面粉中加入莲子粉
2、用清水搅合成穗状
3、揉之三光
4、用擀面棍擀成薄皮
5、撒上干粉，抹匀
6、来回折叠
7、切成条
8、抓这一头抖开
9、准备下锅
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、养心、止血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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