| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 荞头炒腊肉热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于种花231分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好的荞头菜；
2、去荞头菜的头，叶子可以做其他，或不吃；
3、去根，洗干净；
4、腊肉切片；
5、热锅，小火，香煎腊肉，煎到透明为止，油会煎出来；
6、刚刚煎过腊肉的油，爆炒荞头；
7、加入煎好的腊肉，辣椒一起炒；
8、加入适量的盐和酱油；收汁即可。
9、香喷喷的荞头炒腊肉出锅
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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