1、先放入油后各种调料,然后把肥肠加入炒五分钟左右,看了青椒拌一拌即可出锅。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、止血、止渴等功效;
又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还
重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等
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