| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 泡椒土豆丝热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于擦洗地板8分钟消耗的热量228 | |||||
1、土豆，蒜瓣，泡椒
2、土豆切丝，一定得泡水，不然糊锅，不爽脆！泡椒，蒜瓣切碎
3、少少油，泡椒蒜瓣爆香
4、放入土豆丝，得沥干水
5、关键的一步，放入泡椒水，翻炒
6、关火，泡椒水已有咸味，少加盐，放入味精，点点糖，淋上藤椒油，收工
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、防癌症、降脂减肥等功效；可与娃娃菜、卷心菜、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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