丸子汤的热量和减肥功效

五花肉陷 500克、小白菜适量

1、肉馅放在盆里，放入一个鸡蛋清，酱油少量，盐，鸡精，花椒粉适量，搅拌均匀，放置5分钟。2、锅中放入葱，加水烧开。用手挤出丸子形状直接放入锅中。3、等到丸子快熟的时候放入小白菜，煮一会。4、如果觉得淡，可再放些盐，最后滴2滴香油。5、此时可以出锅了，再放些香菜，可以使汤跟鲜。

食材功效信息

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、延缓衰老、防癌等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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