食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
雀巢全脂奶粉 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
总量 | 450克 | "软糯香"牛扎糖热量/卡路里1873千卡 | |||
热量1873千卡,相当于做题1041分钟消耗的热量108 |
1、烤花生米:取生花生米用烤箱150度烤20~30分钟(有花生香味轻易就能搓开花生皮即可),去皮后捏成两半
2、将黄油放入碗内微波炉高火转60s,黄油融化即可
3、将盛有棉花糖(想有什么味就买什么样的棉花糖,我喜欢原味无色素就选的白色最简单的)的碗放入微波炉中高火30~45秒(棉花糖都膨大起来即可)
4、将黄油倒入棉花糖中搅拌,并迅速倒入奶粉和花生米(此处可加入红枣、核桃仁之类,随意个人爱好),快速搅拌
5、将所有食材搅拌均匀,若棉花糖冷却不易搅拌混合,可重置微波炉稍微加热溶解,最好一次性快速搅拌均匀。放入方形器具,用力压扁压结实,放入冰箱冷冻片刻(或冷藏,或自然冷却)
6、取出压实冷却的牛扎糖原胚,用刀切糖后,糖纸包裹起来,无糖纸就直接放置于密封的饼干盒中。美味的牛扎糖就完成了,软糯香,老少皆宜,好吃:-)
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、和胃、润肺止咳等功效;可与红枣、枣、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
雀巢全脂奶粉的热量505千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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