| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 牛奶木瓜西米露热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于民族舞182分钟消耗的热量270 | |||||
1、将木瓜削好皮。把籽掏出来
2、将它切好粒。 放在另一边备用。这是烧开一小锅水
3、放入西米露煮至透明。关火。 大概十分钟吧
4、煮至透明后过冷河。就是倒出热水放冷水
5、筛子过筛。 沥干水
6、烧上一锅热水放入木瓜。 煮三分钟左右
7、放入西米露。 适量冰糖。 适量炼奶。炼奶最好多一点。煮五分钟左右直至冰糖融化。 用口尝尝甜度够不够。不够的话继续加冰糖
8、美味出锅。最好放冰箱后吃。口感更佳
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗癌、抗痉挛等功效；可与蘑菇、墨鱼、玉米面搭配；与皮皮虾、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、生津止渴等功效；可与银杏、草莓、鸭梨搭配；
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