| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 苹果醋热量/卡路里174千卡 | |||

1、玻璃瓶烫过自然风干

2、苹果洗干净自然风干,苹果切薄片,一层苹果一层冰糖

3、灌上米醋,淹没所有食材,盖好放半月
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、安眠、防癌等功效;可与大麦、咸菜、鱼肉搭配;与沙丁鱼、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有促进消化、杀虫、解毒等功效;可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配;与豌豆、四季豆、菜心相克,同食可能会引起不适;
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