| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于游泳17分钟消耗的热量360 | |||||
1、油麦菜去根洗净，切好控水备用
2、把罐头中鱼肉取出切碎，一盒罐头里的鱼肉正好够一盘菜，豆豉别扔，一会儿还用
3、锅内放油，烧热，把切好的鱼肉放进去炒一会，鱼肉本身是熟的不用炒太久，一分钟就够了
4、放入油麦菜和罐头中剩余豆豉，稍微加一点点盐，炒至油麦菜变色，出锅
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、清热利尿、降低胆固醇等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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