| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 鲜炒青虾热量/卡路里826千卡 | |||

1、青虾洗好后倒入料酒和盐,腌制15分钟

2、锅里水开,下青虾至7分熟

3、大虾控水备用

4、这是用,糖,醋,酱油 ,番茄酱,蚝油调汁

5、锅内油热下蒜末葱花,炒香

6、倒入备好的大虾,翻炒至虾皮炒出香味

7、倒入酱汁继续翻炒

8、炒至酱汁粘稠,大虾均匀上色后即可盛出

9、当当当当,完成
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、通乳汁、增强免疫力等功效;可与韭菜、西兰花、藕搭配;与葡萄、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、促进消化等功效;可与猪肉、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、增强免疫力、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱油的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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