| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于钓鱼61分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜洗干净切丝，大蒜用刀拍一下剁碎
2、油麦菜洗干净切段备用
3、油锅烧热放几粒花椒粒，爆香，捞出花椒粒，依次放葱姜丝，一半蒜末爆锅
4、蒜香味出来后放油麦菜，大火翻炒
5、油麦菜断生后放盐，翻炒几下后放剩下的蒜蓉少许胡椒粉(可不放)，大火收汁，关火装盘
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；可与猪肉、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
