蒜苔炒肉丝的热量和减肥功效

蒜台半斤、八角少许、大蒜少许、鸡胸三两

1、第一次传，没拍详细照片，我买的鸡肉，要先用酱油腌一会儿，然后放八角、姜、蒜瓣。之后放鸡肉，八成熟时，放少许盐。之后放入蒜台，我不喜欢吃太熟的，蒜台炒到不辣即可。

食材功效信息

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、镇痛、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、解诸毒等功效；可与龙须菜、火腿、醋搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

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