| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 盐水毛豆热量/卡路里362千卡 | |||

1、1

2、毛豆洗净用剪刀剪去两头。

3、2

4、头准备香叶,盐,八角。

5、将所有材料下锅

6、加盖大火煮开后转小火煮沸十分钟。

7、开锅即可。毛豆的香味儿加着香料的香味儿,很迷人的。

8、装盘即可食用,可做小零食,也可做下酒小菜,美极。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与蕨菜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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