| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 日式时蔬热量/卡路里132千卡 | |||

1、蔬菜去皮,切块。

2、小红番茄煮熟,把皮去掉。紫芋头蒸10分钟,其他蔬菜下锅油炸。
把所有调料一起烧热。然后将蔬菜一起浸到汁水里泡2个小时。

3、摆盘,浇汁。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、化痰、养颜护肤等功效;可与猪腰、苦瓜、鸡肉搭配;与糖浆、羊肝、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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