| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 炒虾仁热量/卡路里154千卡 | |||

1、虾仁去虾线,洗净,加入盐,料酒码匀

2、黄瓜切成两半,去芯,切块。胡萝卜切片备用

3、虾仁放入锅中,水开后捞起装盘

4、放入油,油好后倒入虾仁和胡萝卜黄瓜,翻炒,加入盐,起锅装盘,ok
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、帮助消化、增强性欲等功效;可与大白菜、豌豆、上海青搭配;与茶叶、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与苹果、墨鱼、鱿鱼搭配;与菜花、油菜、大白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、豆浆、草鱼搭配;与红枣、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
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